一碗鲜面(杂记)
在我国,面条覆盖广、样式多、品类盛。据说,我国的面条品种已超过两千。即使抛开配料的千差万别,仅面条制作就有手擀面、生鲜面、半干面、挂面、拉面、伊面、碱水面、刀削面、饸饹面等的区分。具体吃法上也有汤面、拌面、蒸面、炒面、冷面、捞面、焖面和烩面等多种类型。
在我国,面条覆盖广、样式多、品类盛。据说,我国的面条品种已超过两千。即使抛开配料的千差万别,仅面条制作就有手擀面、生鲜面、半干面、挂面、拉面、伊面、碱水面、刀削面、饸饹面等的区分。具体吃法上也有汤面、拌面、蒸面、炒面、冷面、捞面、焖面和烩面等多种类型。
“七十二泉流不尽,青烟两点鹊华秋。”正所谓天意君须会,人间要好诗。当中秋节遇上了济南城,会碰撞出怎样的诗情画意呢?是“醉后不知天在水”的“醉”,是“面脆油香新出炉”的“脆”,是“月明林下美人来”的“美”,是“人间有味是清欢”的“味”。当诗情画意遇上人间烟火,便
2015年北京匡时秋拍夜场,一幅24×52cm的纸本行书以414万元成交价惊艳藏界——这便是王守仁《致蕙果郡伯手札》。比起其楷书的端凝,这幅行书更像卸下冠冕的智者闲谈,墨痕里藏着心学宗师不为人知的鲜活气。