周音对诗经的修订2
湘：炖。通假字，古音dong。在注经时，我认为：=烹。通假字。
汤饼
一碗鲜面（杂记）
在我国，面条覆盖广、样式多、品类盛。据说，我国的面条品种已超过两千。即使抛开配料的千差万别，仅面条制作就有手擀面、生鲜面、半干面、挂面、拉面、伊面、碱水面、刀削面、饸饹面等的区分。具体吃法上也有汤面、拌面、蒸面、炒面、冷面、捞面、焖面和烩面等多种类型。
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“七十二泉流不尽，青烟两点鹊华秋。”正所谓天意君须会，人间要好诗。当中秋节遇上了济南城，会碰撞出怎样的诗情画意呢？是“醉后不知天在水”的“醉”，是“面脆油香新出炉”的“脆”，是“月明林下美人来”的“美”，是“人间有味是清欢”的“味”。当诗情画意遇上人间烟火，便